Tomala - Rulandské modré
c Červená vína
AUTENTICKÉ VÍNO
Tomala Rulandské modré je červené víno, které bylo vyrobeno Kachetinskou metodou. Tato metoda výroby vína nese jméno podle oblasti Kacheti v Gruzii. Výroba probíhala v hliněných nádobách (kvevri) zakopaných v zemi.
U nás ve vinařství používáme otočné 600 litrové dubové sudy. Ty naplníme pečlivě vybranými vyzrálými hrozny vč. slupek a třapin. Během spontánní fermentace a následné jablečno-mléčné fermentace se vyluhovávají ze slupek a třapin všechny zajímavé látky. Tento proces trvá 8 měsíců a každý týden se sud otočí o 360°, aby došlo k promíchání. Po stočení z viničních kalů, slupek a třapin, zrálo víno 2 měsíce v sudech barrique. Poté se lahvovalo bez filtrace a oxidu siřičitého.
666,00 Kč vč. DPH
Mohlo by vás zajímat
-
![OAK RŠ+CH]()
OAK RŠ+CH
300,00 Kč -
![Ryzlink rýnský 2020]()
Ryzlink rýnský 2020
250,00 Kč -
![OAK Cabernet Sauvignon]()
OAK Cabernet Sauvignon
350,00 Kč -
![VB cuvée barrique ZW+RM]()
VB cuvée barrique ZW+RM
250,00 Kč -
![Ryzlink rýnský 2019]()
Ryzlink rýnský 2019
300,00 Kč -
![Dobrý ročník RM+ZW]()
Dobrý ročník RM+ZW
350,00 Kč -
![Rulandské šedé 2022]()
Rulandské šedé 2022
188,00 Kč -
![Hibernal 2023]()
Hibernal 2023
210,00 Kč -
![Frankovka 2019]()
Frankovka 2019
188,00 Kč -
![Regent 2022]()
Regent 2022
210,00 Kč -
![REDUCTION Regent]()
REDUCTION Regent
300,00 Kč -
![Sylvánské zelené 2023]()
Sylvánské zelené 2023
210,00 Kč -
![OAK Rulandské modré]()
OAK Rulandské modré
350,00 Kč -
![Cabernet Sauvignon 2018]()
Cabernet Sauvignon 2018
210,00 Kč
